Les alfàbegues de Bétera

Las alfàbegues (albahacas) de Bétera están preparadas para recorrer mañana las calles del pueblo en ofrenda a la Virgen, y este año lo harán ostentando un nuevo récord Guinness al haberse superado la altura de esta planta cuyo máximo registro, logrado hace tres años, era de 2 metros y 71 centímetros. En esta ocasión la planta ha alcanzado los 2,86 metros, cifra muy superior a la de 2011, cuando no llegaron a sobrepasar los dos metros y medio.

8 plantas de albahaca para cada una de las dos obrera de las fiestas del municipio esperan en el huerto de las alfàbegues para ser recogidas mañana por los portadores o ‘cosieters’. Comenzará entonces por las principales arterias de Bétera una batalla con miles de kilos de confeti que, como marca la tradición por la que se realiza la ofrenda para pedir fertilidad para el campo y las mujeres, son arrojados principalmente a las mujeres de la localidad.

La semilla de la albahaca se planta a finales de marzo, y durante varios meses la planta llega a crecer hasta tres centímetros diarios. Durante todo ese tiempo reciben la atención de los cuidadores del huerto municipal, en el que permanecen hasta el 15 de agosto, que se encargan de guiar a las ramas por un complejo entramado de hilos para darles forma, y de regarlas más de diez veces al día.

Las Provincias